Eliana é a grande responsável por todas essas delicias, pois herdou da mãe o gosto pela culinária e do pai o amor pelo comércio, estando sempre presente em todos os setores. Ela e o seu marido Álvaro dirigem com muito carinho e competência um negocio que só tende a expandir.

Os seus colaboradores responsáveis por todo o Cantinho são: Adriana, Andréa, Aparecida, Conceição, Leandra, Maria e Maria de Fátima.